Resep Adonan Tepung Tempe Mendoan at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Adonan Tepung Tempe Mendoan. Tempe mendoan ini memiliki ciri lapisan tepungnya yang tidak serenyah gorengan tempe bahkan cenderung lembek. Nah, itulah cara membuat dan resep tempe mendoan kencur yang gurih.

Resep Tempe Mendoan ala Dapurguna oleh Dina "Ummu Khal
Resep Tempe Mendoan ala Dapurguna oleh Dina "Ummu Khal from cookpad.com

Resep tempe mendoan asli banyumas. Masukkan irisan bawang merah, daun jeruk, cabai rawit ke dalam kecap manis. Campur tepung terigu dg ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam, kaldu jamur, dan irisan daun bawang+seledri, lalu tambahkan air hingga terbentuk adonan.

Resep Tempe Mendoan ala Dapurguna oleh Dina "Ummu Khal

Kemudian celupkan tempe ke adonan dan goreng di wajan dengan minyak panas. Jika sudah, angkat dan sajikan tempe mendoan kencur. 10 lembar tempe mendoan siap pakai (bisa dibeli di pasar) jika tak ada, bisa gunakan 300 gram tempe yang bagus, iris tipis memanjang jadi 10 iris. Salah satunya adalah resep tempe mendoan ini, nih.

YOU MAY LIKE :