Resep Jenang Wajik at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Jenang Wajik. Di pasar tradisional, wajik yang dijual berbentuk belah. Terbuat dari ketan, gula jawa, santan, kelapa (diparut).

Resep 52. Wajik Ketan oleh Mami Benjo Cookpad
Resep 52. Wajik Ketan oleh Mami Benjo Cookpad from cookpad.com

Salah satu jenang yaitu jenang waluh juga sering menjadi hantaran pengantin. Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat. Wajik memiliki rasa manis yang legit.

Resep 52. Wajik Ketan oleh Mami Benjo Cookpad

Wajik ketan terbuat dari ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, daun pandan dan gula merah hingga berminyak dan terasa lembut. Walaupun sekarang ada banyak merek yang mencoba membuat jenang ayu khas klaten ini, tapi soal rasa tentunya berbeda. Tekstur kudapannya kenyal dan rasanya manis. 500 gr beras ketan putih.

YOU MAY LIKE :