Resep Kue Lupis Ketan Hijau at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Kue Lupis Ketan Hijau. Dari 800 g beras ketan, didapat 24 buah lupis. Lupis merupakan salah satu kue basah tradisional yang saat ini sedikit sulit ditemukan.

Resep Membuat Lupis Ketan Hijau
Resep Membuat Lupis Ketan Hijau from reseponline.info

Anda juga bisa membuatnya sendiri, kok. Berikut ini resep lupis yang lembut, gurih, dan kenyal. Lupis biasanya disajikan bersama jajan lain seperti cenil, sawut, klepon, tiwul manis, ketan hitam kukus, dan gatot (terbuat dari singkong).

Resep Membuat Lupis Ketan Hijau

Beras ketan akan dikukus dalam bungkusan daun pisang berbentuk segitiga (atau lonjong seperti lontong) hingga empuk dan matang. Resep kue lupis yang kenyal legitnya bikin kangen. Pindahkan beras ketan yg sudah dikukus ke dalam wadah bersih. Jajanan pasar berbahan ketan ini biasanya dijajakan bersama cenil, bledhus, parutan kelapa, dan saus gula merah.

YOU MAY LIKE :