Resep Otak Otak Muar at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Otak Otak Muar. Rasa gurihnya cocok dipadukan dengan nasi hangat. Nah, daging ikan ini terus dimasukkan lagi ke kulit ikan tadi.

Otakotak by Catharina Maria
Otakotak by Catharina Maria from www.langsungenak.com

Bahan a (dikisar, ditumis dan disejukkan) 3 sudu besar cili kisar (kalau nak pedas boleh tambah cili padi) 1/2 labu besar bawang merah. 150 gr labu siam (potong kasar) 4 bh bawang putih (cincang) 1 bh telur ayam. Agar rasanya sedap dan aromanya mantap, proses merebus atau memanggangnya pake daun pisang bun.

Otakotak by Catharina Maria

250 gr daging ikan tenggiri. Setelah itu kemudian tumis dengan minyak goreng sedikit saja. Haaaa ni lagi satu makanan anak johor sejati. Panggang di atas wajan datar kurang lebih selama 20 menit, hingga daun layu dan sedikit terbakar.

YOU MAY LIKE :