Resep Pepes Ikan Khas Jawa at Masakan

Resep Pepes Ikan Khas Jawa. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Lumuri badan ikan luar dalam dengan garam dan air jeruk nipis.

Ikan yang biasanya amis perlu dimasak dengan teknik khusus agar tidak menyisakan baunya. Namun, kepopuleran makanan ini membawanya sampai ke luar daerah asalnya. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Macammacam Resep Hidangan Ikan Khas Nusantara KASKUS

Dari namanya, sudah jelas bahwa masakan ini punya rasa asam dan pedas. Untuk mencari resep lainnya silahkan lihat resep lestariweb atau gunakan navigator menu di bawah. Makanan yang identik dengan bungkus daun pisang ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Resep pepes ikan teri basah.