Resep Rica Rica Ayam Jogja at Masakan

Resep Rica Rica Ayam Jogja. Meski berasal dari manado, tapi jawa khususnya solo juga punya kreasi ayam rica yang tak kalah maknyuz lho! Koreksi rasa hingga pas dan sesuai yang diinginkan.

Recook resep mbak ega, resep asli pakai balungan ayam, saya modif pakai ceker ayam. Yang ini juga salah satu resep ayam rica rica modifikasi yang disesuaikan dengan wilayahnya yaitu jogja. Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain.

Resep 6. Ayam Ricarica (Ayam Woku) oleh Eka Wulan Cookpad

Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan diamkan. Sebagian digunakan untuk campuran kaldu dari kuah bakmi jowo, sebagian lagi disimpen. Secukupnya gula merah dan gula pasir; 2 ruas lengkuas (geprek) 2 ruas jahe (geprek) 2 batang sereh (geprek) 3 lembar daun salam;