Resep Sop Buntut Dapur Femina at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Sop Buntut Dapur Femina. 800 gram ekor sapi, potong sesuai ruas; Bahan 2 kg buntut sapi 4 liter air 200 gram kacang merah 60 gram margarin 2 buah kentang potong dadu daun bawang secukupnya potong kecil daun seledri secukupnya 7 sendok makan bawang goreng 6 sendok teh garam dapur 1 sendok makan lada bubuk 2 biji pala yang sudah dimemarkan 8 biji cengkeh (opsional) bawang bombai iris secukupnya 18 siung.

Resep Sop Buntut Special ala hotel bintang 5 Catering Bekasi
Resep Sop Buntut Special ala hotel bintang 5 Catering Bekasi from dapursadewa.com

Bawang putih sejumlah 3 siung. Masukkan kentang dan wortel dan masak hingga sayuran matang. Pokoknya, sop buntut di tempat ini dijamin bikin ketagihan, apalagi disantap saat hujan atau cuaca dingin.

Resep Sop Buntut Special ala hotel bintang 5 Catering Bekasi

Selanjutnya, buntut bakar disajikan berdampingan dengan semangkuk sop sayuran. 2 liter air biasa untuk merebus; 1/ rebus buntut sapi hingga mendidih. Masukkan kentang dan wortel dan masak hingga sayuran matang.

YOU MAY LIKE :